Szczegółowy opis produktu

POCHODZENIE I ZBIORY ORZECHÓW BRAZYLIJSKICH
Te niezwykle lubiane przez klientów DEKO Zakupy orzechy rosną w lasach deszczowych Amazonii na wysokim i potężnym drzewie zwanym orzesznicą wyniosłą. W rzeczywistości są one pestkami owoców tej rośliny. Aż do zbiorów pozostają dobrze ukryte we wnętrzu twardej, zdrewniałej łupiny. Co ciekawe, pracownicy zajmujący się zbiorem orzechów brazylijskich zyskali własną nazwę – castañeros, od hiszpańskiego określenia kasztanowca.

CO WARTO WIEDZIEĆ O ORZECHACH BRAZYLIJSKICH?
Pozyskiwanie orzechów brazylijskich jest niełatwym zadaniem, bowiem stworzenie plantacji orzesznicy wyniosłej jest zadaniem praktycznie niewykonalnym. Satysfakcjonujące plony przynoszą tylko rośliny wzrastające w naturalnych, bogatych przyrodniczo amazońskich lasach, w których występują owady zdolne do ich zapylania. Z tego względu Brazylia niezwykle dba o ochronę dziko rosnących drzew. Zebrane owoce natomiast poddawane są obróbce fabrycznej, w maszynach które doskonale radzą sobie z oddzieleniem ich od zdrewniałych łupin oraz z odpowiednim wysuszeniem wyłuskanych nasion i przygotowaniem ich do spożycia.

SMAK I CENNE WARTOŚCI ORZECHÓW BRAZYLIJSKICH
Nasiona orzesznicy wyróżniają się bardzo wysoką zawartością selenu, który w ludzkim organizmie pełni rolę ochroną przed szkodliwymi dla komórek wolnymi rodnikami. Oprócz selenu orzechy brazylijskie zawierają również magnez i wapń, a także witaminy, w tym cenną wit. E, uważaną za „witaminę młodości”. Przy tym mają niezwykle przyjemny, orzechowy smak – doskonale nadają się zatem zarówno jako codzienna przekąska do pogryzania, jak i składnik deserów, ciast i ciasteczek, musli czy sałatek.

SKŁADNIKI
orzechy brazylijskie* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚCI ODŻYWCZE ORZECHÓW BRAZYLIJSKICH W 100 g
Wartość energetyczna - 2866 kJ / 695 kcal
Tłuszcz - 67 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 15 g
Węglowodany - 3,6 g
w tym cukry - 2,3 g
Białko - 16 g
Sól - 0 g

Produkt jest naturalnie bezglutenowy, ale może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w sklepie produktów glutenowych.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.