Szczegółowy opis produktu

POZYSKIWANIE ORZECHÓW LASKOWYCH
Orzechy laskowe są doskonale znane nam wszystkim, ponieważ krzew leszczynowy (leszczyna), na którym rosną, występuje powszechnie również w Polsce. Jego wyróżnikiem są przepiękne, charakterystyczne liście, które wraz z orzechami tak często możemy spotkać na ilustracjach. Jako ciekawostkę warto dodać, że leszczyna należy do rodziny... brzozowatych! To pokrewieństwo przestaje dziwić, jeśli porównacie jej liście z liśćmi brzozy. Występuje ona nie tylko w Europie, ale również Ameryce Północnej oraz we wschodniej Azji. Mimo to najbardziej poszukiwane na rynku orzechy laskowe pochodzą nie z Europy, a z Turcji, która jest zdecydowanie najpotężniejszym ich producentem na świecie. Pierwsze plony z danego krzewu można zebrać dopiero po kilku (najczęściej 6) latach od jego posadzenia - a do tego trzeba zaczekać, aż same dojrzeją i spadną na ziemię.

DLACZEGO WARTO JEŚĆ ORZECHY LASKOWE?
W tych smacznych orzechach znajdziemy nienasycone kwasy tłuszczowe, a także wiele cennych aminokwasów. Co ważne, występuje w nich również sporo cennych witamin, w tym witaminy z grupy B oraz alfa-tokoferol, czyli jeden ze związków wchodzących w skład witaminy E, zwanej także "witaminą młodości". Zgodnie z nazwą chroni ona organizm przed przyspieszonym starzeniem się, a także wspiera płodność (warto zwrócić uwagę, że nazwa "tokoferol" pochodzi od greckiego "tocos", czyli "urodzić"). Dodatkową zaletą orzechów laskowych jest indeks glikemiczny wynoszący zaledwie 15, dzięki czemu są one odpowiednie dla diabetyków.

A JAK PRZYRZĄDZAĆ ORZECHY LASKOWE?
Podobnie, jak w przypadku wielu innych orzechów, także leszczynowe są już gotowe do spożycia. Można potraktować je jako szybką i sycącą przekąskę, można również wzbogacać nimi mieszanki, np. z suszonymi owocami. Doskonale nadają się jednak również do ciast, ciasteczek, lodów, batoników, a nawet masła orzechowego domowej roboty. Warto wypróbować je jako dodatek do sałatek, serów, spaghetti, a nawet... sosów!

SKŁADNIKI
orzechy laskowe* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA ORZECHÓW LASKOWYCH W 100 g
Wartość energetyczna - 2785 kJ / 674 kcal
Tłuszcz - 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,5 g
Węglowodany - 11 g
w tym cukry - 4,6 g
Białko - 14 g
Sól - 0 g

Produkt jest naturalnie bezglutenowy, ale może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w sklepie produktów glutenowych.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.